2025新疆糖酒商品及食品交易博览会
参展企业:安徽井名天下酒业有限公司
展位号:A8
井名天下酒产于安徽省亳州市古井镇。古井镇不仅仅是历史名镇,更是中国酒城,以盛产美酒而闻名天下。据传,南北朝时有位将军因作战失利,将自己的兵器金锏投入了一口水井之中,至此之后此井之水,沙明水净,清冽甜美。后人取此井水酿酒窖香浓郁 十里飘香。后曹操得知,将所酿之酒及酿酒方法,进贡给了汉献帝,献帝品后龙颜大悦,此酒被封为皇室贡酒。自此之后此井名声大噪,被献帝称之为天下名井。此酒因井而出名,后赐名 井名天下酒,一直流传于世。现我公司推出多款井名天下系列酒至今一直采用天下名井之水,用传统工艺和现在工艺相结合的酿造方法。具有色清如水晶,香醇似幽兰,入口醇和回味经久不息等特点,赢得市场一致好评……
在酿造工艺上,井名天下有限公司始终坚持传统与现代相结合的方式。公司选用当地优质的高粱、小麦等粮食作为原料,采用传统的固态发酵技术酿造,同时运用现代科技手段对酿造过程中的各项指标进行精准控制。这种传统与现代相结合的酿造方式不仅使酒液的口感更加柔和、品质更加卓越,还缩短了酿造周期,降低了能源消耗,实现了绿色生产。
产品
井名天下酒产自中国著名的白酒产区——皖北地区。这里得天独厚的自然环境和悠久的酿酒历史,为井名天下提供了优越的酿造环境。在传承古法酿造的基础上,井名天下不断探索创新,以适应现代人的口感需求和品质要求。
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