“原生态”食材受热捧

　《舌尖上的中国2》热播，引得饕餮客们食指大动的同时，也引发人们对“原生态”食物的热捧——土榨菜籽油、深山野蜂蜜制成的酥油蜂蜜……通过传统手工加工成的美味挑动着人们的味蕾，各种带着浓浓乡味的食材更获赞“最健康”，甚至直接带旺了各类产地直销的“原生态”食品的网购潮。

　　“其实，一些‘原生态’食材可能口感好，但未必更健康。”专家提醒说，现代人在追捧“舌尖上的美味”的同时，莫忽视“舌尖上的安全”。一些产地直销的“原生态”食材，若无食用安全检测，生产过程和运输环节又没有切实的保障，其食用安全和健康程度未必比得上现代工业化加工出来的合格食品。即使口感、味道再好，出于健康、安全的考量，偶尔尝尝也就罢了，不必太过迷信，更无需盲目推崇。

　　现象：
　　《舌尖上的中国2》热播，“原生态”食材被带旺

　　《舌尖上的中国2》（下简称《舌尖2》）热播，再次挑动人们的味蕾，特别是各种“原生态”的乡味，更引起吃货们的热捧。

　　野生蜂蜜、野生猪肉、产地直送的野蕨菜、野葛根粉、厂家直销的压榨菜籽油……短短十几天内，从中看到商机的网店便顺势推出各种以“舌尖主题”为噱头的食材。特别是一些以原始土法采集，被店家宣传为“原生态”、“纯天然”、“无污染”的乡味食材，从原先的默默无闻突然大受追捧，销量节节上升。

　　以西藏林芝地区的野生蜂蜜为例，在《舌尖2》播出之后，该地区野生蜂蜜被誉为“舌尖上的蜂蜜”很快深入人心。在某电商平台上，专售林芝地区野生蜜的一位卖家短时间内销量大增六成。而一些声称以同样的原始土法采集的其他地区的“天然蜂蜜”的销量也同时被带旺。一位专售绍兴蜂蜜的卖家坦言，在网店产品的推广宣传中贴上“天然蜂蜜”的标注，销售额比平时高出两三成。