春节是酒水的消费旺季。近日,济宁市质监局食品科对白酒生产企业进行集中检查。
此次重点检查白酒生产企业的生产许可证情况,是否存在无证生产；严格查验企业的采购记录、销售台账和生产记录；查看生产过程中是否存在违规使用食品添加剂、使用非食用物质以及掺杂使假等违法行为。同时,查看出厂检验记录。
此次还对企业的产品生产设备、主要原材料品种及来源、生产用水质量控制等方面进行检查。
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