神沟九寨红征服葡萄酒世界

云酒世界网|2011-09-14 09:13:00

     2006年,第二届亚洲葡萄酒质量大赛银奖。2010年,第四届亚洲葡萄酒质量大赛金奖……接连在世界葡萄酒大赛中创下佳绩的一只神秘“中国造”葡萄酒,已然引起世界葡萄酒界的关注与好奇。

  答案在四川阿坝州小金县得到解答。近日,法国、日本等国的国际葡萄酒大师带着“中国真的能酿出这么好的葡萄酒?”的疑问,纷纷来到小金县实地考察当地葡萄酒产业。神沟九寨红葡萄庄园内的神沟九寨红葡萄酒,令大师们释怀,更令他们沉醉。

  大师惊讶:

  神沟九寨红创造葡萄酒奇迹

  世界著名的葡萄酒专家,日本东京大学教授滨野吉秀站在海拔2600米的神沟九寨红葡萄酒庄,眺望刚刚泛出青绿的葡萄园时,极其认真地说:“这是一片神奇的土地,自然的小气候和土壤条件比法国波尔多还好,这里完全可以酿造出比肩世界名庄的佳酿。”

  亚洲葡萄酒质量大赛是亚

  洲顶尖的国际葡萄酒赛事,滨野吉秀每届都出任评委。神沟九寨红葡萄酒于2006、2010年两次夺得大赛银奖、金奖,让这位一向崇尚法国酒的老专家颇感惊讶。2010年4月,神沟九寨红夺得金奖后,滨野吉秀便计划要一探究竟,他曾说,这不像是中国酿造。

  终于释怀并欣喜若狂的滨野吉秀,临走前诚恳地对酒庄庄主张正桥说,一定要把日本的销售权交给他,他要告诉日本人,世界上不仅法国能出产上等的好酒,“中国四川的小金正在创造着葡萄酒世界的又一个奇迹”。

  十年磨剑:

  酿出中国超好的葡萄酒

  时光回溯至2001年,小金葡萄酒产业刚被列入阿坝州政府

  工作日程。无巧不成书,当地藏族青年张正桥看了“中国葡萄酒教父”李华论文《优质葡萄及葡萄酒生态区四川小金》后,毅然放弃了当时现成的发财之路,开始葡萄酒创业。十年来,他白手起家,建成11000亩有机葡萄基地,变荒滩坡地为绿洲;6000吨优质葡萄酒的加工能力,变贫瘠为富有。

  法国轩尼诗公司酿酒师,王朝公司酿酒专家都曾经几次来到小金。法国轩尼诗考察小组先后六次前往小金基地进行深度考察,考察小组成员品尝完美酒后一致认为:神沟九寨红是中国超好的葡萄酒。

  神沟天然葡萄酒公司作为四川省农业产业化重点龙头企业,“神沟九寨红葡萄酒引来众多国际关注,走向世界不是梦想而是可以到达的彼岸。”张正桥说。 记者蔡宇

 

版权与免责声明: 1.凡本网注明“来源:云酒世界网”的所有文章,均为云酒世界网合法拥有版权或有权使用的文章,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述文章。已经本网授权使用文章的,应在授权范围内使用,并注明“来源:云酒世界网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。 2.本网转载并注明自其它来源(非云酒世界网)的文章,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的文章第一来源,并自负版权等法律责任。 3.如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。

相关文章

网站也是有底线的