昨日（2011年6月8日），在青啤三水公司的比赛场地上，各种手工艺品被摆放到桌子上。包装带编出一条灰色的龙；把可乐瓶的瓶口和底部切开，再用火漆接上做好的“猪腿”，最后喷上艳红的油漆，一只可爱的“金”猪成行；废弃的牛仔裤变成单肩包。新奇的手工制作引来观众连声赞叹。工艺品展区的旁边，还陈列着各部门员工自己制作“易拉宝”，丰富的色彩，展现出各种环保理念。当日参赛的海报有24张，工艺品17个。
该公司副总经理刘心民介绍，每年世界环境日前后，该公司都会举办活动宣传清洁生产的理念，“今年，公司的活动让员工直接参与进来，以此加强员工环保意识。”
在生产上，青啤三水公司也一直在践行绿色的理念。刘心民说，青啤三水公司刚接手时是3万千升的产能，但如今，生产产能已扩大到45万千升。“这其中，注重清洁生产，降低能耗和成本，起了很大的作用。”他解释，与2007年相比，公司的水耗已降低80%左右，煤耗也降低了一倍多，在行业内的消耗指标排名前列。在生产工艺上，该公司投入热能回收设备，在糖化和发酵两个过程中，循环使用热能。此外，公司还将生产过程中产生的二氧化碳全部回收利用，自给自足，降低了生产成本，并实现了低碳生产。为提高污水的使用率，公司还投入去异味装置，如今，该公司处理后的废水可用来浇花、冲洗厕所，“值得一提的是，这些废水还被我们拿来养鱼，”刘心民表示，公司还在与三水区的相关市政管理部门洽谈，看能否扩大这些水的用途。今后，该公司还将收集对比行业内各项消耗指标信息和清洁生产动态，在企业的清洁生产上下功夫。
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