本报讯 随着葡萄酒销售的不断升温，集葡萄酒文化推广、服务与选购于一体的酒庄经营模式在浙江杭州悄然兴起，不少浙商都在挖掘高档葡萄酒销售向酒庄化模式发展带来的新商机。
“欧洲的葡萄酒市场十分成熟，亚洲的日本、新加坡等地市场也比较成熟，尚在起步阶段的中国市场葡萄酒投资潜力巨大。”12月6日，在杭州西湖畔的三台山景区，由法国著名的青年华商企业家卓旭光领头投资的葡萄酒酒庄西湖山庄“开门纳客”。
“法国生产了无数闻名于世的高级葡萄酒，‘玛歌’就是其中之一，我们目前已与法国70多个酒庄建立了良好的合作伙伴关系。”卓旭光表示，在销售的同时，还需要向消费者提供专业葡萄酒的鉴别、品尝、投资、珍藏等服务，这里同样充满了商机。卓旭光告诉笔者，酒庄还拥有法国各名酒庄提供设计建造的浙江玛歌西湖山庄私人酒银行260余个，并将为藏酒人士提供杭州市区范围内的免费送酒服务。
浙江玛歌西湖山庄总经理李立鹤表示，消费者在“酒银行”里除了存酒外，还能享受酒类导购指引、酒类估值咨询、名酒真伪及质量鉴别等服务，“酒银行”提供特殊的保存办法能让酒保持品质从而实现保值增值。
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