新世界酿酒葡萄里的名星马尔贝克

云酒世界网|2010-03-29 14:15:00
在二十世纪八九十年代,霞多丽和美乐是市场的宠儿。随着2004年电影《杯酒人生》的大热,黑比诺成了人们流行的购买对象。在近几年,作为受到红酒饮用者们青睐的选择,马尔贝克成为了人们目光的焦点。以前很少在市面上看到的马尔贝克,直到最近才开始获得人们的关注。
    从传统角度来说,在法国,马尔贝克是用来酿造波尔多风格混合型红酒的六大葡萄品种之一;因为它的黑色李子味道和类似于美乐的品质能为混合型红酒增加一种理想的复杂度。这种葡萄本身果皮很厚,须有丰富的阳光和热量才能达到完全的成熟。这或许能够解释为什么阿根廷作为马尔贝克葡萄酒的一流产地而兴起。
    也许最受欢迎的一款马尔贝克是来自于阿根廷门多萨产区的Argentum马尔贝克(10.99美元/瓶)。它展现出了这种葡萄酒的所有优点:美乐般的奢华、活跃的单宁、墨一般的颜色和多汁的黑莓味道以及泥土芬芳,并且价格便宜。
版权与免责声明: 1.凡本网注明“来源:云酒世界网”的所有文章,均为云酒世界网合法拥有版权或有权使用的文章,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述文章。已经本网授权使用文章的,应在授权范围内使用,并注明“来源:云酒世界网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。 2.本网转载并注明自其它来源(非云酒世界网)的文章,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的文章第一来源,并自负版权等法律责任。 3.如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。

相关文章

网站也是有底线的