保健酒饮用率增速惊人

    昨日，中国保健酒联盟在劲牌有限公司挂牌成立。保健酒行业终于牵手抱团，以谋求更大发展空间。

　　中国酿酒工业协会发布的数据显示，去年白酒和啤酒占据80%以上的饮料酒市场份额，红酒分得14.3%的市场，而包括保健酒在内的“其他酒”仅占5%，保健酒仍是市场规模较小的品种。

　　然而，综观酒类市场风云，保健酒异军突起，年均增长超过30%。2001年，全国保健酒市场仅8亿元，但去年市场容量已超过130亿元。

　　劲牌有限公司2011年的一次研究发现，白酒、啤酒仍是最普及酒种，饮用率均达90%以上，其次是葡萄酒；而保健酒名列第四，饮用率为47.4%。与2009年相比，保健酒饮用率增长9.6个百分点，增速惊人。随着生活水平、特别是保健意识的提高，保健酒市场渗透能力还将继续提升。

　　然而，保健酒行业现状却不容乐观。

　　目前，保健酒企业众多，但大部分企业规模偏小，行业整体竞争力偏弱。50亿元企业仅劲牌一家，亿元企业仅有椰岛、致中和（五加皮）、杏花村（竹叶青）、宁夏红等数家。近85%的保健酒企业仍只在产地销售，无力跨区发展。

　　更令人忧虑的是，保健酒没有统一技术标准，大部分保健酒产品采取传统浸泡工艺，安全性存在隐患，功能性潜力难以充分挖掘。

　　湖北是保健酒最重要的生产基地。劲牌有限公司作为行业领军企业，通过实施GMP认证、中药数字化、酿酒机械化，规模和质量突飞猛进。去年，该公司销售收入56.46亿元，增长10亿元，其海外市场增幅更是达到98.8%。

　　“由劲牌倡导成立保健酒联盟，就是要制定标准、打造品牌，以引进和推广中药现代化作为努力方向，助推保健酒产品升级。”中国酒业协会理事长王延才说，去年下半年起，保健酒行业进入调整期，联盟成立正当其时，将带领保健酒行业赢得消费者的认可，发掘更大的市场空间。