这里,是全国首家民办公益性酒文化博物馆;
这里,曾以藏酒67大类、5759个品种创造了吉尼斯“最多数量的白酒收藏”世界纪录;
这里,是国家AAAA级旅游景区,酒在这里成为了我省又一条文旅版图的“醉”美风景线;
这里,酒之珍奇可以让您品酒味道、听酒故事、谈酒文化,感受中国传统酒文化贴近身边的历史厚重和文化滋养。
从“东北酒王”到小酒“馆”大世界
吉林省白山方大集团是全省乃至全国酒类流通领域较具规模的民营企业,企业的前身是素有“东北酒王”之称的白山糖酒站,从吉林省酒文化博物馆创始人宁凤莲1990年接手白山市糖酒站至今,他35年之“久”尝遍“酒”滋味。
1990年开始,白山方大实施名牌发展战略,坚持诚实守信、以德经商,以诚信服务赢得了市场和消费者的信赖,创下了“经销国名酒35年无一假货、诚信守诺35年无一投诉”的骄人业绩。2010年1月,白山方大被国家工商总局认定为中国驰名商标,改写了全国酒类流通领域没有中国驰名商标的历史。
为创建吉林省酒文化博物馆,宁凤莲经年累月致力于搜集各类白酒及其背后的丰富故事,为传承中国白酒的历史文化、承载民族品牌的灿烂文明、创建吉林省酒文化博物馆而不断地蓄能聚力,终于在2012年8月将吉林省酒文化博物馆落户长春,正式面向公众免费开放。
博物馆占地面积虽仅有3000余平方米,从博物馆行业规模来讲虽然是个小酒“馆”,但却标志着白山方大已完成从“商”到“文”的华丽蜕变。
从酒商到酒文化传播者的蜕变
为了让更多的人领略响彻世界的中国名酒历史文化的独特魅力,吉林省酒文化博物馆将展区分割为茅台展区、五粮液展区、现代名酒展区、优质珍酒展区、珍藏级中外名酒展区、国家级珍藏名酒展区等10大功能区,游客能够在馆内直观感受源远流长、博大精深的差异性中外酒文化。
在这座博物馆中,茅台展区占据了极为重要的位置,展出了上世纪60年代至今各式各样的茅台酒。这些藏品几乎涵盖了各个年份的茅台酒全系列产品,其中不仅有普通的茅台酒,还囊括了稀有珍贵版本以及各种具有纪念意义的特别版。
“茅台之所以能够成为世界烈酒第一品牌和中国白酒头部领军企业,绝不仅是因为其具备卓越的品质,而是因为其具备深厚的文化底蕴和历史内涵。因此,博物馆将茅台文化的传播作为一项重要使命,配备的讲解团队都会以生动的语言详细介绍茅台的悠久绵长历史、精湛酿造工艺、细腻品鉴方法以及丰富文化内涵,每一位访客都会沉浸于酒文化的浩瀚海洋之中。” 宁凤莲对企业从中间商到文化传播者的角色转身而倍感欣慰。
从“摔”出了国家荣耀到镇馆之宝
吉林省酒文化博物馆珍藏着一瓶由1915年旧金山巴拿马世博会珍藏的老茅台精心勾制而成的茅台酒,内含巴拿马金牌,重半盎司,外包装由楠木制作而成,属绝版酒中的稀世珍品,存世量极少。
“这瓶陈年茅台是我们馆的镇馆之宝,它见证了1915年茅台酒在旧金山巴拿马世博会上的一摔成名,并‘摔’出了中国白酒的芬芳远播,还‘摔’出了中国白酒的民族自豪和国家荣耀。它因为承载着厚重的历史价值和文化意义,曾有人高价求购,但因为它是中华民族的无价瑰宝而成为非卖品。” 讲解团队每每详细介绍这个镇馆之宝都充满了自豪感。
茅台展区不仅是对茅台品牌历程的展示,更是中国悠久酿造历史的一个生动缩影与标志性存在。吉林省酒文化博物馆还珍藏了大量与茅台相关的历史资料,这些看似寻常的资料和物件随着时间的推移,已化作珍贵的历史文物在无声地讲述着茅台与时代的精彩故事。
从时代印记里听“泡”在酒里的故事
吉林省酒文化博物馆有个特别展区,这里陈列着从1952年到1989年5届“中国评酒会”评选出的优质白酒,其中第一届4个、第二届8个、第三届8个、第四届13个、第五届17个。这些截至目前“中国评酒会”仅有的5届获奖酒品悉数在列、无一缺席,它们都在默默地承载着专属于那个时代“泡”在酒里的故事。
酒,一直在每个人生活的不远处。吉林省酒文化博物馆还专门设置了一个“普通”的展区,大泉源、老龙岗、天池白、大高粱、二锅头……它们曾经与人们那么近,像隐入生命深处的历史符号永远挥之不去。它们唤起的不仅是似乎还停留在味蕾上老味道的感知,更是概莫能外地能让每一个人都感叹与它生命交互过的青春和生活。博物馆珍藏的许多品种的生产厂家都隐匿在历史长河中了,但它们却像历史长河中的一朵朵浪花,永远“翻腾”着并让人想起那个时代的故事。
2014年10月,吉林省酒文化博物馆被评为国家AAAA级旅游景区,成为了文化旅游的新名片,迄今为止已吸引超过30万名访客参观;2018年3月,全省首家“茅台产品鉴定服务站”落户吉林省酒文化博物馆;2018年9月,全国首家“五粮液产品鉴定服务站”落户吉林省酒文化博物馆……吉林省酒文化博物馆正与时代共进,继续遵循“展示中华酒文化、再现人类文明史、引领旅游新时尚”的创办构想,接续挖掘中国酒文化更具深度和广度的文化渊源,持续述说着历史和未来“久酒”飘香的故事。
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